煮ると言うか、鍋に入れて火を入れていただけで出来た。

豚しゃぶは適当な野菜とともにおろしポン酢で食べると、簡単＆ウマイ事を今更発見。

なんか昼も夜も同じような環境で食事していることに気づく。

キーボードやパソコンが大好きという訳じゃない。ただすペースがない、机がない。
結果こういうところでごはんを食べる。

昼は会社のデスクで。。

ただ最近の贅沢は常に炊きたてごはんと言うことだ。

ごはんが簡単に炊けるのはよいが、おかずを用意するのは面倒。特にこの寒い時期。

暑い時期－＞傷みやすいからあまり作らない
寒い時期－＞寒いからあまり作らない

結局作ってないな。

説明書通り中強火で10～15分炊くと間違いなく焦げます。（2回しか実証してませんが

お焦げはなしで炊くにはやはり「始めチョロチョロ」が必要みたい。
2分チョロ火、10分中強火と考えて蒸気がポフポフ安定的に出始めたら火を消して10分蒸らす。

1合、2合と少量がおいしく炊けるので一人暮らしは土鍋だなと実感。
磨いでから1時間近く浸す時間と季節による水、鍋の初期温度も大きく影響しているようだ。

結局カレーで食べちゃったので米の味はよくわからなかった。
つやは良かったけど・・

カレーをルーから作ってみた。

といっても、カレー粉というものと小麦粉をあわせるとかいう簡単なものだけど。。
ウスターソースを入れろとなっていたから入れたけど、なんか香りがだいぶソースになってしまったぞ？

味はこれからのお楽しみだ。
なつかしカレーと言った種類かも。

すごく久しぶりにマカロニグラタンを作る。

だいたい２食分を意識して作ったが、マカロニが多すぎてホワイトソースが少なすぎてこりゃぁまた具の配分がおかしなことになってしまった。と思ったが、結構良い具合。
ホワイトソースも大きなタマネギのせいでほぼタマネギみたいな状態だったが、悪くない。

胡椒やら塩をほとんど使わないでもバターの塩気だけの良い味です。

 皮が柔らかいということで、レンジで煮てから入れてみたが、
結局皮をむきながらマーガリンつけて食した。

後３，４皿分はある。orz